沖縄の野菜を使って美味しいお料理を作ろう！第一弾は、美らキャロットです。美らキャロットの特徴はとにかく甘いこと！にんじんといえば千切りにしてキャロットラペやしりしりーにするのが定番なんですが、なんせ千切りにするのが苦手で・・・という声が多いのも事実。とい