今までのレシピ検索はこちら。 今回はぐんまクッキングアンバサダーのレシピです。今月の食材は「上州麦豚」。群馬県産のおいしい豚肉です。そのロースの薄切りを使用しました。埼玉県や東京多摩地区は豚肉とねぎを(玉ねぎの場合も長ねぎの場合も)甘辛く煮た熱々のおつゆで冷