みずみずしいレタスが安く手に入るこの季節にぴったりの作りおきを、料理研究家の鈴木美鈴さんに教えてもらいました。レタスは火を通さなくてもいいので、材料をカットしたら調味料と混ぜるだけでいいのもうれしいポイント。レタスを大量消費したいときにもおすすめですよ♪