実はカンタン!味付けは砂糖と味噌だけ。サバの味噌煮|うちの猫、長毛? : ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜
サバの切り身、4切れで550円ぐらいだったか。1切れ、200円ぐらいの切り身が多い中(ブリ、さわら、タラ、マカジキなど)、お手頃価格なサバ。サバ缶も大人気だし。サバは、塩焼きでも美味しいし、〆鯖にしてもいいし。今日は、「サバの味噌煮」。和食は、冷めても美味しい料
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