毎週のようにブロッコリーやカリフラワーを貰うんですが、今回のブロッコリーは、なかなかに立派な葉っぱがついていたので煮込みに入れてみました。 合わせたのは黒目豆。煮込みによく使う白いんげんやうずら豆と比べ、まったりクリーミーな感じはあまりないものの、食感