まずアヒツナの前に堂々「刺し身グレード」のサーモンも！塩、砂糖漬け＆酢〆します※ ↓これは多すぎでした！計量いらない目分量レシピとはいえ最適な量は試行して見つけましょうTTさて本命「アヒツナ」ステーキ用生食用、刺し身グレードという表記はないこの魚。しかし実は