穴あきレンゲは塩分のとりすぎを防ぐ ラーメンで摂取量2割減少
ラーメンを食べる際に、通常のレンゲではなく穴あきレンゲを使うと摂取塩分量が有意に減少することが、日本の男子大学生を対象に行われた無作為化試験で明らかになりました。
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