クロケッタは　イタリアでもスペインでも「コロッケ」と言う意味イタリアは　じゃがいもコロッケが多いですがスペインは　鶏肉や生ハム入りのクリームコロッケが中心しっかり味がついているのでソースはいらないこれがおいしい〜玉ねぎもたっぷり加えてみましたただね・・・