【主な材料・２人前】　鶏ひき肉６５ｇ、むきエビ６５ｇ、おろしショウガ少々、タマネギみじん切り２５ｇ、丸もち２個、大根・ニンジン各薄切り少々、ミツバ少々、だし汁３００ｍｌ　【作り方】　鶏肉に塩少々、シ…