先日、ポリCOOKの講師ミーティングがありました。ポリCOOKというのは、食材をポリ袋に入れて、湯煎する料理法。美味しい、ヘルシー、家にある食材で出来る、鍋が汚れない、数品同時に料理できる、災害時に役立つ…などのメリットが沢山。 逆に、大人数の料理には向きません