今日のレシピは、豚こま切れ肉と新玉ねぎの生姜焼きです。今が旬の新玉ねぎをたっぷり使った、豚こま切れ肉の生姜焼きは、お財布にやさしく甘辛い味付けでご飯がとても良く進みます。豚こま切れ肉は、ぱさつくからあまり使わない…とのお声を良く聞きますが、焼く前の下処理