今回は、サントリーの響21年を飲みます。響自体が、多くの原酒をブレンドすることによるハーモニーを重視した銘柄ですが、響21年においては、そのキーになるのが山崎のシェリー樽原酒になります。この響21年においては、国際的なコンテストで多くの賞を獲得しています。ワー