今日ご紹介するメニューは、鉄分が摂れる貧血予防メニューです。貧血予防には、ビタミンB12、鉄分と亜鉛が必須。鉄分を豊富に含むほうれん草と、ビタミンB12と亜鉛を含むあさりをたっぷり使用して炊き込みご飯にしてみました。炊飯器で炊き込んでも良い...