材料（大人5人分）調理時間30分・鶏むね肉　800g（1キロあってもいい）・塩　小さじ2/3・胡椒　少々・酒　大さじ2・片栗粉、サラダ油　適量A・米酢　大さじ4・砂糖、みりん、醤油　各大さじ2ずつ☆卵のタルタルソース・ゆで卵　6個・塩　小さじ1/3・胡椒　少々・新玉ねぎ　1/