夏が旬の野菜「へちま」を味わう : いろんな場所に住んでます。
体を洗うスポンジに使われたり、化粧水の原料になる“へちま”。その“へちま”って食べられる事をご存じでしたか?こちら南九州地方。この土地に引っ越してきて、スーパーの野菜売り場で“へちま”を発見するまで私はへちまが食べられるとは知りませんでしたごま油で豚肉、
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