日光山系の豊富な地下水、雄大で繊細な自然の恩恵を受け、創業明治5（西暦1872）年より150年以上に渡り日本酒を醸しています。彩豊かな土地や人々など酒造りに係わる全てに感謝し「鳳凰美田」にしか表現できない価値をお伝え致します。