MENU 店舗紹介 農業体験 商品一覧 求人情報 お知らせ お問い合わせ お米をむすび、ご縁を結ぶ 米は日本人の宝 　遺伝子は知っている 39ダイニングの想い 39DINING THOUGHTS 私たち日本人は、紀元前である縄文時代（約3000年前）からお米を食べています。お米が日本社会の基礎となり、経済や文化など幅広く影響を与えています。 我々39ダイニングは、日本の基礎である稲作への関わりを通じて、今や世界トップクラスと言われる日本食文化の伝統や、先祖累代の未来への想い、そして今を生きる喜びを伝えていきたいと思っております。 高い標高が生む 昼夜の寒暖差によって モチモチとした 粘りや甘み...