プルケはアガベから作られる醸造酒です。テキーラのように蒸留されておらず、ジュース感覚で飲めます。前にメキシコシティのプルケ博物館で飲んだ時は、濃いどぶろくみたいで飲みにくかったことをテキーラツアーのガイドさんに伝えると、美味しいお店を教えてくれました。プ