青森県田子町産にんにく100％使用した【黒にんにく】をはじめとする【食べて実感できる】をコンセプトにオリジナル商品を展開！黒にんにくは【低温発酵法】で40日以上の発酵期間を要し、乳酸菌の働きを活発にし飽きがこない自然な甘酸っぱさとフルーティーな味わいを実現！