学生時代の飲食店アルバイトって楽しかったな、いつかは割烹料理屋やカフェ、バーの店主をやってみたい。そんな本格的なやつじゃなくて、また少しだけ接客業をやってみたい。ふとそんな風に思ったことはないだろうか。 このたび、Podacast番組「でこぽんFM」を配信する我々は、そんな妄想を叶えるべく、1日店長をやってみることにしました！ 大都会・高円寺で！ 来店してくれたのは、リスナーの方、同僚、それぞれの友だち、一緒に店員をやったPodast番組「ドングリFM」「いきぬき給湯室」リスナーの方々。 この記事では、1日店長のやり方をレクチャーしつつ、残念ながら行けなかったよ〜な方へ当日の雰囲