蛤(はまぐり)の旬や栄養、おもてなしレシピを紹介 : 楽食ライター兼、楽食料理人のSpice of Life
ひな祭りの縁起物蛤(はまぐり)は、産卵期前の2~4月が最もおいしい時期です。春先は他の貝類もおいしい季節でもありますよね♪今回はそんな「はまぐり」について、栄養やレシピを紹介します
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