タルトタタン - 上山 昭人シェフのレシピ。りんごの美味しいこの季節ぜひ召し上がって頂きたい逸品。 リンゴは必ずフジを使用してください。市販のパイシートを使うと、より手軽に作れます。 食べる直前に軽く電子レンジで温めるとなお美味。さらに、バニラアイスクリーム等をのせると最高です。 調理時間：冷蔵庫で冷やす時間1時間除く。