母から受け継ぐ「揚げ茄子のにんにく醤油漬け」|我が家の秋の定番 | kameyo 料理家 かめ代。
母から受け継いだ、揚げ茄子のにんにく醤油漬け。揚げたての茄子を、にんにくのきいた甘酸っぱい醤油だれへ漬けます。娘も大好きな、我が家で大切に伝えていきたい秋の定番料理です。
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