ホーム MENU RECRUIT CONCEPT MENU 定番メニュー　　 ・近江米粉の唐揚げ定食　　￥1,520（税込み） 自家製タレに漬け込んだジューシーな国産鶏モモ肉を近江米の米粉で纏いました。国産米油100％で揚げています。大山どりモモ肉。小麦粉不使用 ・しまホッケ定食　　　　　￥1,620（税込み） こだわりの上火式グリルでふっくらと焼き上げる大ぶりの片身が一人前。お出しする丸中醤油（滋賀・古式製法）と合わせてお試しください。 ・チキンカツ定食　　￥1,490（税込み） サクサクの衣の下地は大和芋使用。自家製塩麹で柔らかく仕上げました。自家製ポン酢でどうぞ。 ・焼塩サバ定食　　￥1...