材料（4人分）調理時間10分・豚ひき肉　330g・ニラ　1束・緑豆カット春雨　120g・ニンニク、生姜（みじん切り）　1片ずつまたは小さじ1ずつ・豆板醤　大さじ1・ごま油　大さじ1・水　400mlA・醤油　大さじ2・紹興酒　大さじ2（または酒）・塩　小さじ1/2※豚ひき肉の代わりに