はちみつケーキに続き、山田詩子さんのティータイムのイギリス菓子に載っているレシピで作ったヴィクトリアケーキです。 イギリスのヴィクトリア女王が大好きだったというこのケーキは、よくイギリス菓子のレシピ本に載っていますが、このレシピではジャムだけでなく