生ゴミ、とりわけ植物性のゴミに関しては、一旦風干しして水分を減らしてから排出するようにしています。 経緯はこちらの記事をご覧下さい。 先日、この数日間の「風乾」（ふうかん、と言います）がどれだけ水分を減らすのか実験してみました。 ＜ビフォー