ブッフェとは何かや、食べ放題のことをバイキングと呼ぶようになった由来・語源を解説。ブッフェとは「主に立食形式の会食やパーティー」のことですが、日本では「食べ放題」を指すことも珍しくありません。一方、バイキングとは「食べ放題」という意味で使われることが多い言葉です。しかし、食べ放題を「バイキング」と呼ぶのは日本だけです。あわせて、千葉県で味わえる中華バイキングの情報もご紹介します。