材料（4人分）・牛切り落とし肉　330g・玉ねぎ　2個・にんにく　1片・赤ワイン　100㏄・ダイスカットトマト缶　1缶・水　200㏄・バター　30g・薄力粉　大匙2A・オイスターソース　大匙1・砂糖　小匙1・醤油　大匙1・塩　小匙2作り方1）玉ねぎとにんにくは薄切りにする。2）フ