素材力だしのために鹿児島で製造したかつお節を100％使用した、香りとうまみ豊かなかつおだしです。素材にこだわり「化学調味料」と「食塩」を加えておりません。毎日の食卓に、香り立つかつお節のおいしさをお届けします。化学調味料無添加ですので、お子様や妊婦さんにも安心してご使用いただける調味料となっております。