厚めに切りすぎたりすると苦すぎて子どもにはちょっとハードル高くなるゴーヤ。こんな厚切りしてみました。そして。。。梅干し作りやら何かと大活躍してる愛用の干しカゴで。天日干ししてみた！干し野菜は日光に当てるだけなのに旨味だけでなく栄養価もものすごくアップする