マルメロのシロップ煮(保存食) : ギリシャのごはん
グリカ・クタリウ(果物などのシロップ煮)は少し前に葡萄のを載せましたが、私が好きでよく作るものの一つにマルメロがあります。 Γιαούρτι με κυδώνι γλυκό これも、人によって作り方や仕上がりも違ってくるもので、私のは伝統的なものよりかな
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