今年はしっかり発酵させてみたらっきょう。今年のらっきょうしごとの手順↓ 大粒で食べ応えもある今年のらっきょう。美味しそう（＾＾）はりきってアレンジもパパパッと仕込みまくりました。まずは甘酢に漬けてただいま３週間がすぎるのを待っているところ。楽しみ。そしてこ