泡盛メーカーの請福酒造㈲（漢那憲隆社長）＝石垣市宮良＝が日本酒造りに挑戦する。ことし3月、沖縄県で唯一、日本酒造りを許可されている泰石酒造＝うるま市＝から事業承継し、現在休止中の日本酒製造を石垣島で再開する。島産原料にこだわった「日本最南端の日本酒」を造り、2026年夏ごろの販売開始を目指す。　石...