夏にぴったりの、ねり梅で下味を付けた塩から揚げ。そんなに梅はが主張しませんが、いつもよりもあっさりとしているように感じてとてもおいしかったんです。衣は片栗粉だけ、下味も衣もポリ袋ひとつで完結するので気軽に作れます。外側がカリッとして、中はじゅわ〜っとする