痛風の原因である高尿酸血症は、プリン体やアルコールの過剰摂取や過食によって生じることがあります。そのため、痛風の予防・改善にはプリン体やアルコールの摂取量を抑え、適切なエネルギー量を摂取することなどが重要であると解説します。