発酵のチカラで夏をととのえる ― ノボテル沖縄那覇で「糀ワークショップ」開催 : 島宿日和 Stay Slow in Okinawa
奇跡の“Wナカソネコウジ”が届ける特別な一日那覇市内に佇むラグジュアリーホテル「ノボテル沖縄那覇」で、2025年8月26日(火)、糀をテーマにしたユニークなイベントが開かれます。講師を務めるのは、糀の魅力を広め続ける「仲宗根糀家」会長の仲宗根悦子さんと、ホテルの
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