鶏もも肉1枚あったら。輝く「鶏の照り焼き」を作りたい!|ビストロパパ滝村雅晴|ありがとう料理研究家
冷めたほうが美味しいのが、鶏の照り焼き お弁当に入ってたら嬉しいですよね。 思っている以上に簡単にお家で作れます。 ただし、鶏はしっかり火を通さないといけないので、焦らずじっくり火を通してくださいね。 照り焼きって言う名前の通り、鶏、輝いてますよね。 美味しく仕上がった証拠です。 【レシピ】鶏の照り焼き (鶏もも肉2枚同時に|25分) 材料: 鶏もも肉・・・2枚 A 下味  酒・・・小さじ2  しょうゆ・・・小さじ2  片栗粉・・・小さじ2 米油・・・大さじ1 A  みりん・・・大さじ3  しょうゆ・・・大さじ3  酒・・・大さじ2  甜菜糖・・・大さじ2 作り
note.com