洋菓子の街・神戸からおいしい夢をひろげます。トーラクは、他のメーカーでは得ることの出来ないデザートのテイスト、センス、コンセプトを神戸の街から吸収し、神戸プリンに代表されるようなハイグレードで、先進的なデザートづくりを目指していきます。