米国のグルテンフリー認証機構GFCOの認証を受けるグルテンフリーベーカリー専門店『biossa』。以前よりちょっと気になっていたので、ランチタイムに歩いて行って参りました。想像していたよりも店舗は小ぢんまりとしていて、一人入るといっぱいになる感じ。幸い、ワタクシが