北極圏に近く、島全体が溶岩でできているアイスランドは、氷河と火山の国。地熱を中心とした再生可能エネルギーだけで自国のほぼすべての電力をまかなうなど、環境先進国としても知られています。また、LGBTQ+などの多様性を尊重する社会であり、軍隊をもたない平和的な国でもあることから、まさしくSDGsのモデル国家。そんなアイスランドの食文化や住宅、学校生活や伝統文化など、丹念な取材をもとに詳しく紹介します。 ＝大見出し＝ 【自然と気候】 火山と氷河の国 【国のあらまし】 約1200年前は無人島 自然を生かした産業と先進的な社会 【住居と習慣】 首都にくらす4人家族 寒冷地のくらし 個性のつまった部...