年の瀬ですね。 先日、母からでっかい麩をもらったのですが 大きくて嬉しくて美味しかったのでメモしておきます。 ご覧ください、でっかいですね。 デカめの肉まんかな？ お麩って、お味噌汁に入っている小さいシュワシュワしたイメージ。 好きは好きだけど、あくまで脇役という印象でした。 これをお吸い物にします。 餅かな？ でっかいですね。 かなり大きめの椀に入れたのですが、いっぱいいっぱいでした。 お出汁はいつものコチラを使用しましたので、それはまぁ当然美味しいのは確定している…の…です…が！！ 日高産 根昆布だし かつお節 エキス入り 500ml amzn.to