こんばんは。今日おやつに作ったプリン。久々にゼラチンで固めるとろ〜りタイプ。全卵使用。卵とグラニュー糖を混ぜたところに温めた生クリームと牛乳を注いで漉して。レンジで溶かしたゼラチンを混ぜたら冷やし固めて出来上がり。蒸すタイプだとすが入らないようとろ〜りプ