メスだけ生む「超メス」チョウザメ確認…近大「キャビアの生産効率化につながる」
【読売新聞】 チョウザメの養殖研究に取り組む近畿大水産研究所新宮実験場(和歌山県新宮市)は、検査技術を独自に開発し、メスだけを生む「超メス」の存在を証明したと発表した。チョウザメの魚卵は高級食材のキャビアとして知られ、同大は「キャビ
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