八十八庵（やそばあん）は深い山あいの中、四国八十八ヶ所霊場大窪寺の門前にあり、山の静けさと四季折々の自然に囲まれています。八十八庵のさぬきうどんは、その大窪寺の裏山で湧くお大師様の霊水（金剛水）と香川県オリジナルの小麦「さぬきの夢２０００」で丹念に練り上げた逸品です。本物のさぬきうどんをご賞味下さい。