大阪で行列ラーメン店を作る「UNCHI株式会社」が運営する、人類みな麺類のネクストブランド「unchi coffee」のカフェがグランフロントに誕生。 奈良で人気のコーヒーショップからバリスタを迎え、オリジナル焙煎のコーヒーと、スイーツを豊富に用意。 また、お腹が空いたら大阪の行列店の本格ラーメンもお楽しみいただけます。