今週はメガリ・エブドマーダに突入。いよいよ復活祭までカウントダウンです。 ギリシャでは正教の節食ルールにきちんと従ってない人も、最初と最後の週だけは禁止食品を口にしない場合が多いようです。 Ταραμοσαλάτα この時期によく食べられるのは、野菜や豆