先日、嬉しいことに友人から梅をいっぱい頂きまして。例年だと「明日になったら腐ってる」レベルの梅をキロ100円で買ってくるんですが、今年はちゃんとした青梅です！というわけで恒例になりましたが娘に漬けてもらいました。まずは梅シロップです氷砂糖を最初に瓶に入れて青