カルビ、ハラミ...まるで本物？ 代替肉に焼肉店も熱視線＜WBS＞ | テレビ東京・ＢＳテレ東の読んで見て感じるメディア テレ東プラス
代替肉「NEXTカルビ2.0」最近、スーパーの売り場でも少しずつ見かけるようになってきているのが、大豆などを原料にした「代替肉」です。健康志向や環境意識の高まりから市場が拡大する中、日本のベンチャー企業が新…
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