今回は昆布締めです。 お店ではよく食べるけど、作ったことがない、って多いと思います。 意外と簡単に作れるんです。 お店で食べるより塩気を減らしたり添加物を加えないので体にもいいですね。 先日横須賀で地物のスズキのお刺身のサクが安かったんです。 とても大きい